花螺肉質鮮美、酥脆爽口，在家煮花螺一定要煮熟透才可以，那么花螺要煮多長時間才能吃呢?這個要取決于你所煮花螺的大小，一般來說至少要煮10分鐘才可以。

花螺要煮多久才熟?這主要取決于花螺的大小。一般來說，中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可，最好不要超過10分鐘。加水用大火燒開后放花螺，保持大火，看到螺肉顆顆凸出來就差不多了。

花螺生在在海底，身體里帶有細沙和殘渣，因而要清洗了才可以通道，那麼花螺如何去細沙呢？把他們所有放入一個面盆里，隨后在水中放一點色拉油。被色拉油遮蓋的一部分水與氣體阻隔，貝殼類會由于氧氣不足把人體外伸來吸氣，那樣就做到了清理的實際效果。但需要留意的是，色拉油適合就可以了，不可以加過多，以防花螺室息死了。

花螺本身的營養成分就很高，它富含豐富的蛋白質和維生素，還能為身體補充豐富的微量元素。從中醫的角度上來看，吃花螺還有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，花螺還有益精潤臟的作用。螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。

花螺在俗稱“花螺”、“東風螺”、“海豬螺”和“南風螺”。東風螺屬軟體動物腹足綱蛾螺科東風螺屬，分布于我國東、南沿海，東南亞及日本也有分布；我國的主要種類有方斑東風螺、泥東風和臺灣東風螺三種。東風螺被認為是當今最有開發前景的海產養殖良種之一，近年來己在東南沿海為養殖者接受并逐步形成生產規模。其肉質鮮美、酥脆爽口，是國內外市場近年十分暢銷的優質海產貝類。