花螺肉質鮮美、酥脆爽口,在家煮花螺一定要煮熟透才可以,那么花螺要煮多長時間才能吃呢?這個要取決于你所煮花螺的大小,一般來說至少要煮10分鐘才可以。

花螺要煮多久才熟?這主要取決于花螺的大小。一般來說,中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可,最好不要超過10分鐘。加水用大火燒開后放花螺,保持大火,看到螺肉顆顆凸出來就差不多了。
花螺生在在海底,身體里帶有細沙和殘渣,因而要清洗了才可以通道,那麼花螺如何去細沙呢?把他們所有放入一個面盆里,隨后在水中放一點色拉油。被色拉油遮蓋的一部分水與氣體阻隔,貝殼類會由于氧氣不足把人體外伸來吸氣,那樣就做到了清理的實際效果。但需要留意的是,色拉油適合就可以了,不可以加過多,以防花螺室息死了。
花螺本身的營養成分就很高,它富含豐富的蛋白質和維生素,還能為身體補充豐富的微量元素。從中醫的角度上來看,吃花螺還有滋陰明目、軟堅、化痰之功效,花螺還有益精潤臟的作用。螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。
花螺在俗稱“花螺”、“東風螺”、“海豬螺”和“南風螺”。東風螺屬軟體動物腹足綱蛾螺科東風螺屬,分布于我國東、南沿海,東南亞及日本也有分布;我國的主要種類有方斑東風螺、泥東風和臺灣東風螺三種。東風螺被認為是當今最有開發前景的海產養殖良種之一,近年來己在東南沿海為養殖者接受并逐步形成生產規模。其肉質鮮美、酥脆爽口,是國內外市場近年十分暢銷的優質海產貝類。

















